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年糕:


一包糯米粉,大約是4 Cups.(包裝是透明的,字是綠色的,這個包裝是美國的中國超市賣的,不知道台灣是怎樣的...)


sugar 1 1/2 Cups


water 2 Cups





1. Mix well


2. 倒入模型裡(先舖一層錫箔紙,再舖一層微波盧專用保鮮膜)


3.中大火蒸1~2 hours







紅豆年糕:


一包糯米粉


sugar 1 Cups


water 1 1/2 Cups


紅豆(拌1/2 cup糖)


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